Este Momento #17 : pézinhos de abóbora

{este momento} - Um ritual de Sexta-feira. Uma simples foto, sem palavras, capturando um momento da semana. Um momento simples, especial e extraordinário. Um momento que eu quero parar, saborear e recordar.

{this moment} - A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember.

A primeira vez que vi esta ideia foi no blogue A Horta Encantada e achei fantástica. Tenho fotos aqui guardadas que não sabia o que lhes fazer, mas gosto delas por serem momentos especiais cá de casa. Quem as vir, não vai sempre entendê-las, mas para mim são especiais.

A ideia original saiu do blogue soule mama.

The first time I saw this idea was in A Horta Encantada and felt it would be wonderful if I would do the same. I've got some photos, special photos, that I would like to use but don't know where or how. I think sometimes you won't understand some of them, but for me they are special.
Original idea from the blog soule mama.

ONG Filhos do Coração - Porque o Inferno existe

Porque para alguns o inferno existe e é tudo o que conhecem na vida. Porque nunca conheceram o amor e alguns nunca chegarão a conhecer. E nós, podemos com um simples clique fazer toda a diferença.

Juntei-me a este grupo no facebook e perguntei o que poderia fazer para ajudar. Responderam-me que se assinasse a petição e pedisse a todos os meus amigos para a assinarem também isso seria uma grande ajuda. 

Também me disseram que poderia enviar, às crianças resgatadas, desenhos feitos pelos meus filhos. Assim farei, e espero que muitos outros o façam também. 

Obrigada!! :)

Podem assinar a petição aqui

Sobre o ensino doméstico

Happy Growth

"Resign yourself to the possibility that people still won’t understand and may still be critical. And take comfort in knowing that time will soften even your most vocal family critics. If they have children, they will notice problems in school, sorrows in their children, joy and learning and intelligence in your child, peace and happiness in your family. The critical comments will get quieter the more your lifestyle proves itself through the happy growth and learning of your children."

by Deb Lewis

Ainda me preocupo bastante com a opinião dos outros em relação ao ensino doméstico. A mudança é difícil de qualquer forma, mas quando temos olhares críticos à nossa volta é sempre ainda mais difícil. Sei que me vou dar bem e que o faço pelo bem-estar dos meus filhos, mas gostava mesmo de não ter que sofrer toda esta pressão social. Por isso, hoje, quando li este pequeno post da Sandra Dodd no seu blogue Just add Light and Stir, fiquei com vontade de partilhar.

Abram os vossos corações à mudança e não critiquem a diferença apenas porque vos é desconhecida.

Sementes Germinadas - Sprouts

rebentos de feijão mungo prontinhos para comer

Hoje quero partilhar convosco uma coisa fantástica que aprendi ultimamente: germinar sementes para comer. Uma amiga ofereceu-me um tabuleiro de germinação e eu, que não sabia nada sobre este assunto fui logo procurar umas coisas. Depois de ler muita coisa descobri que os rebentos germinados são um super alimento. Estes ditos rebentos, para além de terem muitas vitaminas, sais minerais, proteinas e fibras, têm também ácidos nucleicos que apenas se encontram em células vivas e são altamente antioxidantes. Mas mais importante ainda são as enzimas que se encontram nos alimentos crus e que nós destruimos com a cozedura.
Essas enzimas, que são libertadas assim que começamos a mastigar, são essenciais para a digestão, para o sistema imunitário e para todos os processos regenerativos do nosso organismo. Sem essas enzimas o nosso corpo deixa de funcionar, começamos a sentir-nos cansados, sem energia, com falta de concentração e mesmo doentes. Por isso, devemos, todos os dias, ingerir alimentos crus e germinados. E estes germinados são a forma mais pura e mais concentrada de se obter essas tais enzimas.
Comecem já a germinar sementes e adicionem-nas às saladas e às sopas, ou comam-nas apenas assim mesmo, acabadas de apanhar.
Algumas das sementes que podem germinar são: agriões, ervilhas, feijões, brócolos, grão, milho, trigo e quinoa, mas há muitas mais... os brócolos e o trigo são um verdadeiro tónico de saúde.
Já se encontram à venda tabuleiros de germinação que tornam o processo muito fácil e rápido. Experimentem! Tenho a certeza que vão gostar.
Encontram muita informação sobre este assunto em Sprout People.
(toda a informação foi retirada do livro "somos o que comemos" de Gillian Mckeith, não inventei nada, limitei-me a passar a informação retida neste fantástico livro.)

feijões mungo

rebentos de feijão na salada de alface

Today, I would like to share with you something that I learnt lately: how to sprout seeds. A friend offered me this sprouting tray, and because I didn't know anything about this subject, I immediately started to read about this. After reading a few things I found out that sprouted seeds are a super food. These sprouts, besides having a lot of vitamins, minerals, proteins and fiber, they also have nucleic acids that are only present in living cells and are extremely antioxidant. But the most important thing are the enzymes that we can find in every raw food and that are destroyed during the cooking process. Those enzymes, are released as soon as we begin chewing, and are essential for the digesting process, for our immune system and every regenerative process inside our body. Without those enzymes, our body starts to colapse and we begin feeling tired, with lack of energy, not being able to focus and we can get really sick. Therefore, we should eat raw and sprouted foods everyday and these sprouts are the most pure and concentratred way of getting those enzymes.
So, you should start today, sprouting your own seeds and add them to your salads or soups or even eat them just like that, after picking them up.
Some of the seeds you can sprout are: watercress, peas, beans, broccoli, garbanzo beans, corn, wheat and quinoa, but there are a lot more. Broccoli and wheat are pure health themselves.
You can already find sprouting trays for sale, which makes the process even easier and faster. Give it a try!!! I'm sure you'll love it!!!
You can find a lot of information about this subject in Sprout People.
(every information written in this post was removed from the book "we are what we eat" by Gillian Mckeith. I did't make anything up, I just told you what this lady wrote on this wonderful book.)

Este Momento #16 : Simão no estendal

Simão entre lençóis

{este momento} - Um ritual de Sexta-feira. Uma simples foto, sem palavras, capturando um momento da semana. Um momento simples, especial e extraordinário. Um momento que eu quero parar, saborear e recordar.

{this moment} - A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember.

A primeira vez que vi esta ideia foi no blogue A Horta Encantada e achei fantástica. Tenho fotos aqui guardadas que não sabia o que lhes fazer, mas gosto delas por serem momentos especiais cá de casa. Quem as vir, não vai sempre entendê-las, mas para mim são especiais.

A ideia original saiu do blogue soule mama.

The first time I saw this idea was in A Horta Encantada and felt it would be wonderful if I would do the same. I've got some photos, special photos, that I would like to use but don't know where or how. I think sometimes you won't understand some of them, but for me they are special.
Original idea from the blog soule mama.

Este Momento #15 : Baltasar, companheiro

Baltasar, O Gato

{este momento} - Um ritual de Sexta-feira. Uma simples foto, sem palavras, capturando um momento da semana. Um momento simples, especial e extraordinário. Um momento que eu quero parar, saborear e recordar.

{this moment} - A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember.

A primeira vez que vi esta ideia foi no blogue A Horta Encantada e achei fantástica. Tenho fotos aqui guardadas que não sabia o que lhes fazer, mas gosto delas por serem momentos especiais cá de casa. Quem as vir, não vai sempre entendê-las, mas para mim são especiais.

A ideia original saiu do blogue soule mama.

The first time I saw this idea was in A Horta Encantada and felt it would be wonderful if I would do the same. I've got some photos, special photos, that I would like to use but don't know where or how. I think sometimes you won't understand some of them, but for me they are special.
Original idea from the blog soule mama.

Um Cavaleiro de Tricô, Um Gato Muito Especial e Uma Macieira

Está aberta a época da mudança cá em casa, e quando digo mudança é daquelas mesmo a sério, de casa às costas pelo atlântico. Os miúdos mais crescidos seguem já na sexta feira, mas eu, o pai e o Simão vamos no dia 31. Depois é só esperar uns 15 dias para que cheguem as nossas coisas. Queremos ir leves, deixar cada vez mais coisas para trás, queremos que esta coisa de mudar de casa e de local para viver seja fácil e sem grandes apegos. Somos um bocadinho nómadas e gostamos, ainda não encontrámos o nosso destino, aquele onde gostariamos de concretizar o nosso verdadeiro sonho, mas entretanto vamos vivendo a caminho desse sonho um dia de cada vez.

O nosso gato Baltasar morreu há dois dias. Foi difícil. Foram 13 anos de companhia, sempre atrás de nós para todo o lado. E foram mais três meses de doença, algum sofrimento, mas muitos mimos de todos. Era um gato especial, partilhámos com ele muita coisa, incluindo os nossos três filhos, e ele gostou sempre de todos, principalmente do Lourenço. Morreu em paz, connosco por perto, teve um funeral que foi uma homenagem com direito a ramos de flores e amigos especiais, mas ficou para trás, já não vai embarcar connosco nesta nova aventura. Uma parte da nossa família veio nascer aos Açores e outra parte morreu cá. 

Têm sido dias difíceis estes, com a nova mudança à porta e todos os acontecimentos pelo meio. Fizemos grandes amigos aqui nos Açores, daqueles que ficam para a vida, mas chegou a hora de partir e recomeçar uma nova etapa.

O livro que aqui vos deixo hoje é "Humberto e a macieira", um livro maravilhoso que fala disto mesmo, da vida, da amizade e da morte. Um livro maravilhoso que os meus filhos gostaram de ler repetidamente, uma história daquelas que apetece guardar e recordar para sempre. Uma árvore que era como o nosso gato Baltasar.

Com tantas coisas para fazer tenho tido pouco tempo para o tricô, mas lá vou dando umas escapadelas para me agarrar às agulhas. O guerreiro do Lourenço, já tem umas perninhas a formarem-se e pode ser que o vá criando entre caixotes e muita confusão. 

O Colher de Mãe vai estar um bocadinho parado durante uns tempos, a mãe está ocupada e sem tempo para escrever, mas espero conseguir manter aqui qualquer coisa sempre atualizada. Estamos entusiasmados, mas ainda não sabemos ao certo onde vamos estar daqui a uns tempos. Vou dando notícias...