A Horta - Favas, Morangos e Batatas

Ontem voltámos à horta. Depois de toda a chuva que tem caído nos últimos, e não só últimos tempos, conseguimos finalmente pôr um pezinho na horta. Pena minha que não tenha sido para transplantar todas as couves, brócolos, alfaces e espinafres que semeei há mais de dois meses atrás e que não aguentaram este tempo terrível. Mas pelo menos foi possível passar um dia de sol a preparar os canteiros para o que há-de ser plantado. Sementeiras só farei quando o tempo aquecer para que as possa ver crescer.
No caminho para a horta encontrámos este amigo a comer umas folhinhas do nosso jardim. Fotografámo-lo para recordação, mas deixámo-lo sossegado a degustar a refeição. Devo aqui dizer que quem tomou conta da reportagem fotográfica foi a Madalena. Quase todas as fotos são da sua autoria. Eu não teria feito melhor!!!

Foi bom ver as favas tão bonitas e inteiras mesmo depois da tempestade. Estavam cheias de ervas, mas depois de limpas ficaram uma beleza. 

No início do outono semeei umas batatas que nunca cresceram grande coisa devido à pobreza do solo que aqui temos. Mas tinham sobrado duas batateiras, mirradinhas, mas vivas. Resolvemos, eu e os miúdos, lá ir vasculhar se haveria alguma batatita para amostra. E para grande surpresa nossa, lá estavam elas, pequenas mas lindas. Ficámos tão orgulhosos... é tão bom colher o que semeamos... As crianças ficaram tão felizes por aprenderem a "cavar batatas" que ajudaram a  arranjar o canteiro para mais tarde lá semearmos outras coisas. Foi uma tarefa árdua para os pequenos braços deles, mas uma grande ajuda.
Claro que o Simão e o Lourenço levam sempre as coisas com um entusiasmo especial e depois de arranjarem o canteiro ainda foram buscar forças para o canteiro deles!!

Depois destas aventuras, deitei mãos à obra para fazer o canteiro dos morangos. Levei a tarde toda, mas gostei do resultado. Depois da parte de construção e estética, tratei de enriquecer o solo com terra da boa e muito estrume. Misturamos sempre tudo muito bem com a areia para conseguirmos que alguma coisa lá cresça. O terreno da nossa horta é de areia e por isso nutrientes é coisa que falta sempre, mas temos conseguido ultrapassar esse problema com terra e estrume. Amanhã vamos colocar os morangos e esperar que cresçam tão bem como as favas. Vai ser mais uma tarde divertida na horta.

O Lourenço e o Simão, depois de terem preparado o canteiro começaram a escavar um buraco onde acabaram a saltar e a dar cambalhotas. O Simão teve que pedir ajuda para sair lá de dentro diversas vezes tão grande ele era!!! :) Depois disto só mesmo a banheira como destino!! E a roupa? Não sei se voltará a ser a mesma, mas eles estavam tão felizes...

Estrela da Felicidade

Há muitos anos atrás, no Brasil, construíam-se Estrelas da Felicidade. Os Índios acreditavam que a forma de estrela e o facto de girarem trazia sorte e felicidade às pessoas. As originais eram construídas com tecidos e cosidas à mão. 

Mais tarde, tornou-se hábito oferecer Estrelas da Felicidade quando nascia uma criança, quando alguém se casava ou ficava noivo para que esta trouxesse saúde e felicidade às pessoas.

Hoje em dia  há quem as faça ainda em tecido e há quem as construa em papel, como peça decorativa que atrai a felicidade. E que podemos desejar mais nesta vida senão a felicidade?

Descobri estas estrelas há uns anos, por acaso, na internet, a pesquisar sobre origamis. Quem me conhece sabe que adoro construir coisas com papel e que paro na montra de qualquer papelaria à procura de papéis.   Aprendi a construir estas estrelas através de um vídeo que encontrei na net e sempre que tenho um tempo livre e papéis para origami construo mais uma. Dá muito trabalho, mas o resultado é tão bonito que vale a pena.

Hoje deixo-vos com esta estrela, acabadinha de construir, em tons de vermelho. Já tem destino, mas há mais papéis em cima da mesa para começar outras. 

Viagem à Lagoa Azul

Já disse aqui diversas vezes que os meus filhos adoram filmes. Saíram à mãe. Deve haver quem ache que eles veem demasiados filmes, mas eu acho que isso não existe. Livros e filmes ensinam-nos a sonhar, ajudam-nos a crescer e a explorar. Mostram-nos o mundo, aquele lá fora e o da fantasia. Ajudam-nos a escolher o nosso caminho.

Depois do fantástico filme "A Encantadora de Baleias", lembrei-me que talvez eles gostassem de ver "A Lagoa Azul". Talvez pensem que não é um filme para a idade deles, que fala muito do despertar da sexualidade,  mas como cá em casa vivemos esse tema com muita descontração e naturalidade, esse lado do filme não os marcou. Fizeram algumas perguntas, claro, mas o que os atraiu foi o lado aventureiro do filme. Sobreviver numa ilha deserta!!! Sozinhos!! Uau!! Vimos o filme juntos e eles tiraram para si aquilo que precisavam neste momento, a aventura, que transpuseram para as suas brincadeiras.

Assim, ontem depois do almoço, saíram quintal afora todos apetrechados e quando me apercebi do que se passava já estava tudo planeado e preparado. Só faltava uma caixa de fósforos. Uma caixa de fósforos? Pois! Uma caixa de fósforos. Claro que parei uns segundos para pensar! E perguntei-me se iriam pegar fogo ao quintal ou uns aos outros. Depois, calmamente medi as consequências e achei que não devia estragar-lhes aquele momento. Entreguei-lhes a caixa de fósforos! E o que se seguiu foi isto que aqui registei. Diverti-me imenso a fotografá-los às escondidas, do cantinho da nossa sala. 

Acenderam a fogueira, cozinharam uma sopa, apanharam bananas e maçãs da árvore da ilha (que nem povo recoletor), fizeram danças à volta da fogueira e só voltaram para casa às cinco da tarde para um lanche de panquecas. Coisa já mais civilizada e para quem tinha a barriga a roncar.

São estes pequenos momentos que me fazem acreditar que estamos no caminho certo, que estão a crescer felizes e que não os estou a privar de liberdade. Há alturas em que sinto alguma insegurança, em que me questiono se estou a fazer o que está certo, mas estes momentos fazem-me sentir tranquila e confiante. 

Paikea

De acordo com a tradição Maori, Paikea foi líder dos antepassados da tribo Ngati Porou que habita a zona Este da Ilha do Norte da Nova Zelândia. Conta a lenda que esta tribo chegou à Nova Zelândia em canoas. Quando a canoa onde Paikea viajava se virou ele foi salvo por uma baleia corcunda e assim, nas costas dela conduziu a sua tribo para terra.

A tradição da tribo Maori diz que o primeiro filho do chefe da tribo seria considerado descendente de Paikea e líder espiritual do povo.

Esta lenda deu origem ao livro "A encantadora de baleias" de Witi Ihimaera, e deste nasceu o filme com o mesmo nome, realizado por  Niki Caro. Foi classificado como filme de qualidade e ganhou 6 prémios do cinema.

Na passada semana, na nossa ida à biblioteca, ao espreitar um filme para ver em casa com os miúdos que não fosse desenhos animados, dei de caras com ele e soube que nos estava destinado. Resolvi fazer uma sessão de cinema com as crianças e o filme foi adotado pelos mais pequenos para ser visto em modo repeat. Os meus filhos são assim, quando gostam de um filme veem-no vezes sem conta, até se cansarem.

Aproveitámos para rever mais umas coisas sobre as baleias, sobre os índios Maori, e li-lhes a lenda de Paikea, que acho muito bonita. Eles ficaram fascinados. Quanto a mim, guardo este filme no meu top 10!!

Ah! E a banda sonora, claro! Fantástica! Depois de espreitar na internet descobri que é da Lisa Gerrard e encontrei o álbum no you tube. Muito bom! Espero que gostem como nós gostámos e deixo-vos a sugestão de uma tarde de cinema com as crianças.

Muffins de Amêndoa e Aveia

Aqui fica mais uma receita de uns muffins deliciosos e sem qualquer produto animal para experimentarem este fim de semana. Para aqueles que são alérgicos a ovos ou leite, ou  para quem seja vegetariano, ou simplesmente para quem queira experimentar uma coisa diferente. Se quiserem prová-los feitos por mim, irei levá-los comigo para a feira de Almoçageme este domingo se o tempo o permitir.

Tenho tido pouco tempo para escrever, é verdade, mas é um facto que com tudo o que ando a preparar para a feira dos domingos, com as aulas dos miúdos, com a roupa para lavar e estender e dobrar,  as refeições para preparar e qualquer coisita para limpar que sempre vai aparecendo todos os dias, até tenho conseguido fazer muita coisa. E claro, tudo isto, feito com o Simão pendurado numa perna ou num braço.

Para breve, muito breve, (estão quase acabadas), vou apresentar-vos as estrelas da felicidade. São lindas, trazem boa energia e ficam bem em qualquer casa. Espero que gostem. A Madalena já aprendeu a construí-las e qualquer dia também ela já as faz sozinha. 

Agora, aqui fica a receita dos muffins:

Ingredientes:

1 copo flocos de aveia triturados

1 copo farinha de trigo

1/2 copo amêndoas moídas na hora

1/2 copo coco ralado

2 copos geleia de arroz

1 copo leite de arroz

1/2 copo óleo de coco (qualquer outro óleo serve, embora este seja o mais saudável)

1 colher chá bicarbonato de sódio

1 colher chá sumo limão

Misturar todos os ingredientes secos numa taça. Noutra taça juntar o óleo de coco com a geleia de arroz, com o leite e com o sumo de limão. Juntar as duas misturas e bater bem até fazer uma massa homogénea. Verter a massa para forminhas de silicone e levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos. No final deste tempo, espetar um palito nos bolinhos. Se sair seco, desligar o forno e abrir um pouco a porta. Esperar 5 minutos e tirar os bolos. Cuidado para não os deixar secar demasiado. 

Bom apetite!!

Este Momento #26

{este momento} - Um ritual de Sexta-feira. Uma simples foto, sem palavras, capturando um momento da semana. Um momento simples, especial e extraordinário. Um momento que eu quero parar, saborear e recordar.

{this moment} - A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember.

A primeira vez que vi esta ideia foi no blogue A Horta Encantada e achei fantástica. Tenho fotos aqui guardadas que não sabia o que lhes fazer, mas gosto delas por serem momentos especiais cá de casa. Quem as vir, não vai sempre entendê-las, mas para mim são especiais.

A ideia original saiu do blogue soule mama.

The first time I saw this idea was in A Horta Encantada and felt it would be wonderful if I would do the same. I've got some photos, special photos, that I would like to use but don't know where or how. I think sometimes you won't understand some of them, but for me they are special.
Original idea from the blog soule mama.