Aqui por casa continuamos viciados em batidos verdes ao pequeno almoço, mas para dar as boas vindas à primavera, juntámos bagas de goji para uma cor mais primaveril.
As bagas de goji contém 18 aminoácidos, muitos minerais como o zinco, cobre, ferro, calcio, fósforo e selénio. São ricas em vitaminas B1, B2 e B6 e ajudam a fortalecer o sistema himunitario.
Durante os dias frios aquecemos os nossos batidos a 37ºC, para não arrefecer o organismo ainda mais, pois já chega o frio que está na rua. Aqui em Sintra, as manhãs continuam frescas, bem fresquinhas, por isso os batidos continuam quentinhos. A cor mudou para dar as boas vindas à primavera, mas continuam cheios de verde na sua essência.
Bom apetite!
Ingredientes:
1/2 couve coração cortada em pedaços pequenos
2 bananas
3 tangerinas com caroços
8 uvas
1/2 abacate pequeno
1 colher de sopa de bagas de goji
Para que são os caroços das tangerinas ? Para dar amargo ?
ResponderEliminarPois, olha, não sei. É apenas uma mania minha. Acredito que na semente está a vida e que isso nos trará benefícios. Mas neste caso concreto é apenas uma crença sem base científica. Podes tirar os caroços. Beijo tia querida!!
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