Batido Verde: A Doçura do Melão

Mais um pequeno almoço verde cheio de vitaminas para começar o dia.

 Esta receita é a favorita da criançada cá de casa. Normalmente as crianças torcem o nariz aos verdes e se o sumo não for bem docinho já custa mais a beber. Assim, tenho descoberto e feito uns batidos especiais para eles.

Não deixem de pôr o abacate no batido pois dá uma textura muito cremosa e enche o sumo de gorduras monoinsaturadas, essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo e muito especificamente do fígado. 

Experimentem e tentem convencer as vossas crianças a aderir. Mesmo que não mudem mais nada na vossa alimentação, se começarem a fazer este pequeno almoço já é uma grande revolução. E acreditem, em pouco tempo vão sentir a diferença. Muito mais energia!!! Muito mais resistência e saúde!!! Bom apetite!!

Ingredientes para 1 litro de smoothie:

50g folhas de espinafre

3 fatias de melão

1 banana

1/2 abacate

canela em pó 

água

Simetrias

Estamos a trabalhar as simetrias com o Lourenço no programa de matemática. Embora seja um conceito já  falado cá em casa, nunca o tínhamos aprofundado com ele. A "turma" participou toda e todos eles deram sugestões.

Começámos por usar os lápis de cor. Dobrámos uma folha ao meio de forma a apenas marcar o meio e fizemos desenhos num dos lados. Depois, dobrámos a folha e decalcámos o desenho para o outro lado. De seguida, passámos com o lápis por cima do resultado e pintámos ao gosto de cada um.

As segundas tentativas foram com aguarelas. Trabalhámos da mesma forma que com os lápis, mas usámos aguarelas. O Simão fez uma simetria especial, mas pelo menos participou na atividade sem destruir tudo à sua volta.

Depois, achei que os miúdos iriam gostar de ver o efeito das manchas de Rorschach e para estas usámos guaches para que as tintas se misturassem apenas quando dobrássemos o papel. Foram as preferidas deles, claro. O Simão quis também fazer e acabou eufórico com o resultado. As dele são a segunda da coluna da esquerda :) no primeiro conjunto, e no segundo conjunto é a primeira pintura da coluna da esquerda também.

No final o Lourenço fez uns recortes. Dobrou a folha ao meio, desenhou alguma coisa e depois recortou. Isto foi o que saiu.

E assim estudámos as simetrias de uma forma divertida. Percebemos que temos que ter um eixo a partir do qual se desenha a simetria e que se podem fazer coisas muito engraçadas...

A Horta - Colheita de morangos

Para mim, ter uma horta é, para além de um meio de subsistência, poder comer o que mais gosto sem preocupações com pesticidas e fertilizantes. É tudo completamente biológico e por isso muitas vezes as coisas acabam como repasto para lagartas e caracóis. Já me habituei a viver com isso e a única coisa que faço é ir à caça da bicharada cada vez que vou à horta. Sempre que como alguma coisa cultivada por mim parece-me que sabe melhor. Ainda não percebi se é sugestão ou se é mesmo verdade, mas os miúdos devoram tudo o que de lá sai como se não houvesse amanhã. Até as favas!!! 

Já há uns dias que andava a namorar os morangos para os apanhar. Sempre que ia regar espreitava para ver se já estavam madurinhos. Até que ontem achei que estavam no ponto. Enquanto andava de regador na mão, porque ainda não temos um sistema de rega mais confortável, pedi ao Lourenço para ir buscar uma tesoura e apanhar os morangos mais maduros.

Foi assim que ele me apareceu! Entusiasmado com a ideia de apanhar morangos com o equipamento do benfica, luvas de lavar a loiça, cesto de verga e tesoura da cozinha. Acho que o equipamento foi para se preparar para o jogo de hóquei contra o benfica que teve hoje de manhã...

Enquanto dava água às nossas hortaliças só ouvia a voz dele: "mãe, estes morangos são os melhores morangos do mundo. São deliciosos". Não sei quantos ele comeu, mas depois de regalado contou 22 morangos. Eu provei 2, ele comeu mais uns quantos, a Madalena também comeu alguns e o Simão deliciou-se com as sobras...

Espero apanhar mais morangos daqui a uns dias. Eram mesmo doces. Nada como uns morangos biológicos da nossa horta para animar a trupe.

As acelgas estão quase, quase e as alfaces já nos caíram no prato umas quantas vezes...