Creme de Avelã e Chocolate

Todas as crianças gostam de creme de avelã e chocolate, aliás, acho que os adultos também! Mas sabemos que aquilo, aquela coisa deliciosa nas prateleiras do supermercado está cheia de açúcar às toneladas e conservantes e outras coisas que nem  sabemos pronunciar.

Cá em casa, a Madalena quis fazer esse creme  porque eu nunca compro do outro! Adaptámos a receita do livro base da bimby e a pequena fez tudo sozinha. Ficou uma delicia!!!

Ingredientes para um frasco de 500g:

120g geleia de milho

130g miolo de avelã

60g chocolate negro com 70% cacau (melhor será cacau puro)

50g óleo de coco

100g leite de arroz

Triturar a avelã na VEL9/10SEG. Juntar o chocolate e triturar 20SEG/VEL9.

Adicionar os restantes ingredientes e misturar 3MIN/VEL3/50º.

No final, misturar tudo na VEL9/5SEG.

Colocar num frasco esterilizado no frigorífico para solidificar e conservar.

Servir no pão, em tostas ou usar a imaginação.