As crianças pediram para fazer o almoço. Escolheram a ementa e executaram-na. Dei ali umas ajudinhas para não haver necessidade de chamar os bombeiros, mas basicamente foi tudo feito por eles. Aliás, nem tive direito a escolher ingredientes. Comi o que me deram e calei!!! Mas estava muito bom. Talvez o ingrediente secreto seja mesmo a porcaria que eles trazem sempre nas mãos...
Fizeram a lista dos ingredientes, vimos o que havia na despensa e foram às compras. Os três sozinhos com o Simão na cadeira de passeio para não poder fugir. O Sr. António da mercearia já está habituado a recebê-los e trazem sempre o troco e o talão dentro de um saquinho. Tenho pena de não ter registado esse momento. Estou muito orgulhosa do feito dos meus piolhos. Estão mesmo a crescer....
Ingredientes para a massa feita na bimby, mas podem fazê-la à mão, embora dê muito mais trabalho. Esta massa é perfeita, sai sempre bem. Fácil de estender, estaladiça e fofa ao mesmo tempo:
200g de água
50g de azeite
420g de farinha
sal q.b.
uma pitada daquele ingrediente secreto
Ingredientes para o recheio:
tomate em pedaços
azeitonas
fiambre
curgete às rodelas
queijo da ilha ralado na bimby
queijo flamengo ralado na bimby
azeite
oregãos
mais uma pitada daquele ingrediente secretoIngredientes para a massa feita na bimby, mas podem fazê-la à mão, embora dê muito mais trabalho. Esta massa é perfeita, sai sempre bem. Fácil de estender, estaladiça e fofa ao mesmo tempo:
200g de água
50g de azeite
420g de farinha
sal q.b.
uma pitada daquele ingrediente secreto
Ingredientes para o recheio:
tomate em pedaços
azeitonas
fiambre
curgete às rodelas
queijo da ilha ralado na bimby
queijo flamengo ralado na bimby
azeite
oregãos
Mas o ingrediente secreto é mesmo secreto?!
ResponderEliminarE a massa não leva fermento?
Também quero fazer pizas deliciosas!
mm, o ingrediente secreto é aquele que todas as crianças têm nas mãos... sujidade!!! Acho que eles não lavaram as mãos antes de fazerem as pizas. :) A receita da massa leva fermento, mas nós nunca pomos. Uso farinha com fermento e não deixo levedar, uso na hora.
EliminarAh, esse ingrediente secreto também cá temos :)
EliminarVamos experimentar a massa. Obrigada e beijinhos a todos!
esse ingrediente é aquela vitamina M (merda) como dizia o nosso pediatra aos meus pais ... Muito bom !
ResponderEliminarAté fizeram pizza-calzones ! Bravo aos "chefes" !
:)
EliminarPois os meus também fizeram pizza recentemente ... mas colou toda no forno e tivemos de comer com uma colher para rapar ... he he Tu tives te mais sorte !
ResponderEliminarTambém andamos a todo o gás e completamente viciados na horta!
Acho que somos familias parecidas, ia gostar de te conhecer !